Como sabemos que os gustan las recetas fáciles y rápidas, hoy os traemos un mag cake que además está muy bueno.
El Mag cake es un bizcochito que se hace en el microondas en una taza en tan sólo un par de minutos. El tiempo dependeré de la potencia del microondas, por lo que vamos a tener que estar pendientes durante su cocción.
Como desayuno o merienda es ideal, sobre todo para aquellos días que nos apetece algo dulce pero no queremos dejar de comer saludable. ¿Quién se anima a probar?
MAG CAKE DE AVENA Y CACAO
INGREDIENTES
- 3 cucharadas de harina de avena
- 2 cucharadas de cacao
- 1 cucharadita de levadura
- 3 cucharadas de leche
- 1 huevo
- 1 cucharada de sirope de agave
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
ELABORACIÓN
- En un bol tamizamos la harina, incorporamos el cacao y la levadura y mezclamos bien.
- Añadimos el huevo batido, la leche, el sirope y la esencia de vainilla y volvemos a mezclar todo hasta que se quede una masa homogénea.
- Una vez todo bien integrado, incorporamos la mezcla a una taza, llenándola un poquito más de la mitad.
- La introducimos al microondas 1:30 minutos aproximadamente. Comprobamos que esté hecho en su interior con un palillo. Si no es así, continuamos cocinando a intervalos de 10 segundos hasta que esté hecho.