La vichyssoise o crema de puerros, es una crema muy sencilla de preparar y es una forma fácil y rica de comer verduras. Se puede tomar…
Las sopas frías en verano son uno de nuestros platos favoritos, y es que con el calor que hace sólo nos apetecen cosas fresquitas. Hoy os…
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GAZPACHO DE CALABACÍN Y QUESO FRESCO
En verano no veo mejor manera de comenzar una comida que con un gazpacho bien fresquito. El más conocido es el de tomate, pero existen diferentes…